疫情下的中小酒企:有的生产医用酒精,有的开卖高度酒
2020-02-05 10:29

疫情下的中小酒企:有的生产医用酒精,有的开卖高度酒

文章来自微信公众号:界面新闻(ID:wowjiemian),作者:吴容


163a.com_【官方首页】-163A彩票“传统礼品与婚宴市场的衰退带来了多元化消费的机会,对于酒企和经销商而言,都需要寻找新的机会点。”


“2020年第二批酒到货,备货充足,我们过年不放假。”李立在武汉经营一家白酒商行,1月14日在朋友圈吆喝“卖货”的他,没想到一周之后新冠肺炎疫情扩散爆发。


酒店停业,聚餐取消,婚宴取消或延迟…….各地白酒行业基本处于停滞状态,年前站上高位的53度飞天茅台市场流通价有所回落,从2500多元跌至2200元~2400元。何时能够重新开门营业是未知数,李立只能祈求疫情早日得以控制。


为防止疫情扩散,华润万家原定2020年2月4日~2月9日的茅台酒元宵活动改期。


不少业内人士表示,对比旅游、餐饮等行业,白酒行业受损相对较小,但接下来大型酒企和中小企业以及它们对应的经销商,可能将面临两种不同的生存境遇:163a.com_【官方首页】-163A彩票前者抵御风险能力较强影响或不大,而后者可能面临现金流和库存危机。而面对挑战,他们都在积极应对。


中小酒企及其渠道商各有应对


对于白酒行业而言,在这场疫情中最“受伤”的可能要数中小酒企和他们的渠道商。163a.com_【官方首页】-163A彩票 失去春节聚餐的消费高峰,营收降至冰点的同时还意味面临库存高企、员工成本负担、现金流扭转难等多重压力。


在山东从事白酒行业的欧阳千里告诉界面新闻,山东部分小酒厂和渠道商已开始生产酒精开卖,助力疫情防控。


“做酒的人,基本上与酒圈的资源相对熟悉。163a.com_【官方首页】-163A彩票有的酒厂会将产能方向调整为可供医用的75%浓度酒精,酒厂利用资源从外地采购医用酒精,渠道商通过资源协调很容易拿到货,就可以用来服务原有的客户。163a.com_【官方首页】-163A彩票”欧阳千里对界面新闻说。


山东临清市卫河酒业相关负责人对界面新闻表示,酒厂提前开工对生产酒精的设备进行了升级改造,也对灌装设备进行消毒和杀菌,预计将生产10万瓶75%医用酒精。163a.com_【官方首页】-163A彩票首批生产的酒精在1月28日捐赠给了当地抗疫一线,后续生产还在进行中。


卫河酒业正在加紧生产酒精。图片来源:海报新闻。


事实上,部分酒厂并非临时转型,而是早有布局,用来抵御经营风险。


界面新闻留意到,以卫河酒业为例,其母公司临清卫河酿造集团早已开始多元化发展,旗下子公司还包括济美酿造公司、福人北方木业公司、北方酒精有限公司、四川大邑久源酒水有限公司。163a.com_【官方首页】-163A彩票山东另一家原本以系列酒生产经营为主的浮来春集团,目前也已发展了饮食服务、种植加工、房地产、金融等多项业务。


“小酒厂的粮食酒在市面上竞争比较弱,所以不得不在其他方面努力,一般会多元发展酿造厂或生物厂,比如酿造酱油、酒精等。163a.com_【官方首页】-163A彩票所以,他们很容易转型,更换产品线来生产符合条件的医用酒精。大酒企大多放弃酒精业务,小酒厂生产酒精才有活路。163a.com_【官方首页】-163A彩票”欧阳千里对界面新闻说。


图片来源:景芝酒业线上平台。


此外,针对疫情,部分酒企还和渠道商开展高度酒的业务,酒企负责生产适销对路的产品,酒商分销并通过邮政运输。欧阳千里举例称,山东景芝酒业日前推出了一款75度的高度酒,放在线上平台与渠道商共同销售,“大概的模式就是渠道商赚取差价,厂家负责邮递。”


名酒企经销商影响不大:只要不逼着打款就是帮助


不同于中小酒厂的紧张程度,疫情对名酒企茅台、五粮液的冲击较小。


163a.com_【官方首页】-163A彩票在江苏从事五粮液经销的徐强透露,茅台、五粮液的品牌定位除了宴席、送礼,还有收藏价值,所以不会面临退货或库存大的问题。更为重要的是,大部分名酒企已经收到了新年的经销商打款,也不存在现金流紧张问题。


“据我所知,茅台近几年的热度和控价调整,经销商一般提前好几个季度完成打款;五粮液经销商完成了2020年一季度的打款;另外,剑南春经销商完成了2020年60%的打款。”徐强说。


为此,对名酒企经销商来说,他们也还没有体会到过多压力。


“过年期间,对我们五粮液经销商的负面影响暂时没体现,未来减税与否看政府,好在我们的专卖店的是自家的,不需要担忧租金问题,只要(公司)不逼着我们打款就是最大的帮助了。” 徐强说,待2月10日正式开工后,会开展帮助二批商进行动销等工作。


在江苏的茅台经销商李维也表示,因为茅台在宴请业务上出货较少,更多时以团购为主,所以影响不大,“年底该卖的都卖了,客户预约的基本也都拿到了,我们家里库存也不多,我们一直以来都和二批商说不要囤货,所以二批家里都是10箱左右的安全库存。目前一切以疫情为主,只要员工们安全,我们就还可以扛。”


图片来源:五粮液


界面新闻留意到,2月1日前后,不少酒企已对经销商们发布了抗击疫情的一封信,除了强调注意防护,也将会共克时艰。


五粮液在信中表示,会加强与经销商、客户的联系,帮助解决困难和问题;茅台对经销商表示,“放假期间,要随时开通电话联系,对53度500毫升普通茅台酒等要严格按照茅台公司规定的价格做好供应。”两者均未提到延迟打款等信息。


宴请用酒将处于调整期,寻找新机会点成关键


不同于茅台、五粮液的收藏价值,不少次高端酒的定位在于日常消费,而婚宴、宴请是最好的途径,但突发疫情多少给这些品牌蒙上阴影。


根据一位剑南春经销商的介绍,白酒业内习惯以“1000元/每瓶”作为高端分界线,剑南春处于600元~1000元次高端价位,“目前剑南春产品中,婚宴用酒占比约70%,所幸2月本来就是白酒行业的淡季,也是结婚淡季,现在影响还好。但3月、5月是婚宴月,但如果疫情延续到那时,我们肯定有很大影响。”


截图来源:剑南春


上述经销商认为,宴请用酒将迎来一段休息调整期,眼下能做的只是休养生息。但他表示有信心,“因为结婚场景不会消失,春天肯定会来的,在这一轮中会被淘汰的是只会是那些没渠道的酒商。”


在白酒业内人士蔡学飞看来,传统礼品与婚宴市场的衰退带来了多元化消费的机会,对于酒企和经销商而言,都需要寻找新的机会点。


蔡学飞表示,酒企可以精简品牌结构,优化不同产品结构,同时,借助去库存、提高动销率等举措,解决生存问题;部分优势经销商可以借机补充产品结构,有实力的经销商还可以布局线上市场,开展一些类似于会销、网销等模式,借助新媒体等,寻找新的增长方式。


(应被访者要求,李立、徐强、李维均为化名)


文章来自微信公众号:界面新闻(ID:wowjiemian),作者:吴容

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